かまどで作るパンのレシピはなかなかで出来ませんでしたので、、、
フライパンで作れるパンを検索して、かまどを使って作ってみました。
こちらのレシピを参考に、牛乳がなかったので飲むヨーグルト代用で作りました。
計りがなく計量カップを駆使してどうにかこうにかつくりました。。
時間が無く、バタバタしてしまい…発酵後
もう少しなめらかに捏ねるべきだったと反省…
発酵は縁側に出しておいたり、、、焼く所を
車の上に蓋をしておいてみたら、暑かったので一気に順調に進みました。
父も帰ってきて、姉と父とで、、一瞬でペロリと無くなりました
牛乳がなくて、代わりに飲むヨーグルトで作ったので、、少しチーズ風の酸味のあるパンになりました😶
素朴なパンが好きなので次は牛乳で作ってみたいな✨
