わたくし、、昨日、いや朝までピザ窯は全く買うつもり無かったのですが、、
パンを焼きたいけど、オーブンだとかなり電気食うしなぁ、、、
釜で焼きたいけど、ピザ窯のようなものって、私一人じゃ作れないし、、、
高いし。。
釜の上に置いて使うパンが焼ける鍋的なのないかなぁ、、、って調べていたら
まだ買える値段のこれを見つけまして✨
評価も良かったので即買いました！
そして、古民家に帰る日に合わせて届き、、
2日目。しばらくお庭のお手入れしていないので草ボーボーであります。
早く動きたいけど猫をお布団から出たくなさそうだったので、
私の代わりにダンボールで隙間を作った
何もしてないので草ボーボー
昼頃届き、組み立ててついに出来上がりました！
お風呂場の横に置いてみました‼️
数日後、この場所が良かったのか、煙突に乗ったと思われる小鳥が💩をしていました😩💨
焼いて熱くなっている時に綺麗に拭き取りました💩
寒いので発酵しずらいと思い初めは電子レンジの発酵機能
別の日に作った時は、お風呂場の日を沸かしている時に、お風呂場の暖かい棚の上や、
暖かい縁側に置けば充分発酵してくれました😊
確か、この時は電子レンジの発酵機能で放置しました。
温度計は調べて別で買っておきました。
オーブンシートを使ったら粉々になりましたので
2枚目からは
難しそうだと思って避けていた天板に載せてスライドして入れました。
意外と下に粉をつけて滑りをよくさえすれば簡単に出来ました✨
ばあちゃんに貰ったネギのようなもの(熊本の言い方で1文字みたいな名前のやつ)を入れたら
めちゃくちゃ甘くて美味しくなりました
2回目別日に作ったピザ生地は弟も参戦✨
さらに美味しく出来上がりました✨✨✨
最後ボールを外して焼き目をつけたくて焼いたら、少し見た目が悪くなりました、、、
玉ねぎ薄く切ってねと頼んだのにかなり分厚くなり、、心配でしたが
数分なのにしっかり火が通ってくれました✨
弟がケチャップと玉ねぎ、少し肉
を乗せただけのピザが
これまた美味しく出来上がりました✨
